Traditionell ostfriesisch backen: Klütje

Bei Lina, der Tante von Hauptkommissar Hauke Holjansen, gibt es gern Klütje mit Peeren. Hieß das nicht Kluntje?, wird so mancher jetzt fragen. Nein, Klütje war schon richtig, diese leckere traditionelle Süßspeise kennt man im...

Hörprobe aus „Friesenschuld“ – Einfach mal reinlauschen!

Im März ist Friesenschuld erschienen, der neue mystisch angehauchte Ostfriesenkrimi von Edna Schuchardt. Das Hamburger Literatur-Radio hat nun eine Hörprobe aus Friesenschuld aufgenommen. Die Hamburger Autorin und erfahrene Sprecherin Rena Larf liest den Anfang des...